到经常联络的朋友!
华帮、各家宗亲会!
老墨亲朋!
条子伯伯首领和几名下属……
镇长的来到让现场气氛达到巅峰!人数比上次多得多,而且质量要更高!
马莲娜一身紫色衣服,拉着唐海,如穿花蝴蝶一般和人打着招呼,她有梅林帮忙,居然记下了很多人的事,比如问一下条子首领是不是看中四号店旁边的空铺子,又或者突然问一句乐乐的欧式熟成肉店铺最近遇到的纠纷有没有解决……
她仿佛天生就适合在这种上流社会活动一样,去年十三岁还看不出来,今年十四岁已经隐隐露出名媛风范了!
唐海接待了一些客人后,就和dan两人在大丽菊散步了。
dan今年已经43岁还是44岁了?唐海不会去特别记住这些细节。
只从表面是看不出一名顶级男性厨师的年龄的,唐海认识那么多的顶尖大厨,日本的那女厨神因为太过操劳而衰老,女性太累是很容易衰老的,法国那大胖子也因为太喜欢吃全鱼、全羊而变城大胖子,剩下的就都是瘦子帅哥。
因为知道吃什么可以延缓衰老,而男性又有比较长的‘年轻状态’,所以顶尖男性大厨都看着很年轻,这dan看着也就是二十五六岁。
换别的厨师是不会喜欢特别去餐馆农场的,然而dan就有一家叫做‘蓝山农场’的农场,位于马萨诸塞州的伯克希尔县,这次是dan主动提出的想观察唐海的综合渔业农场。
大仓库里听着几辆大卡车,然后有冷鲜设备在被运进来,这会儿还有人在问水手报名,接待人员的回答是今天不收人。
“渔业是很赚钱的,特别是远洋海捕。但这对水手的要求非常高,需要他们一天二十小时来分鱼,不同的鱼种放入不同的篮子,这样就需要高体能和高鉴别能力,然后还要有人负责日夜不停的加工……
那种万吨渔船上人员其实非常少,500到800人。但捕获到的几千吨的鱼,至少是几十万尾,那么少的人如何在保质期内负责加工那么多的鱼呢?这是比较残忍的工作,所以去年我就没尝试远洋混合捕捞。
然而今年我已经想到了解决的办法,所以我才决定要涉足这个行业。
不用这样看我,我对渔业保护的投入,是一般渔场主的100倍,所以我不觉得往海里拿东西有什么不对。”
dan虽然长着一张马脸,但其实很帅。
他有一个哥哥,兄弟俩是一起来的,在他们母亲去世后兄弟俩互相暗暗帮助、保护对方,哥哥努力做农场,弟弟努力开餐厅,现在哥哥是生态农业的旗帜,弟弟则是美国第一生态厨师。
在dan看向自己的时候,唐海总觉得他好像想和自己说什么。
“嘿,年轻人,这里很多人来之前最期待的就是想尝尝你这去年厨界第一新星的手艺,你今天不打算露一手吗?我也好久没有和人认真较量过了,趁着今天不少名流做裁判,你就不想和老派大厨较量一下吗?”
一石激起千层浪!
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