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在实验室里，研究生不会对新来的同学感到任何好奇，有很多人甚至一个学期下来，都互相见不了几次面，除非是自带交友属性的人才能认识朋友，否则可能上了三年研究生，你只知道班里的人叫啥，而没有聊过一句话。

这种情况在上大学的时候都很常见，班里这么多人，但是都是各忙各的的，上课去教室，下课回宿舍，基本上没啥大的交集。

所以孟川来到实验室，其他人也不怎么关注孟川，只有跃秀秀和郭志拉着孟川在说话。

跃秀秀说道：“孟川，你在给我讲一下，基层部队的事吧，我这个学期研究的课题就是关于这方面的，所以想好好了解一下。”

孟川听到跃秀秀的课题是这个，说道：“今天王教授跟我说，他有一个学生今年也研究基层食品安全的这个课题，不会就是你吧。”

跃秀秀点了点头，“对啊，就是我啊，全班应该就我研究这个课题，可是王教授怎么会给你说这个课题呢？”

孟川把面试的经历给跃秀秀和郭志说了一遍，跃秀秀听完后，说道：“那你的意思是，你也要研究这个课题了？”

孟川点头道：“对，这个课题我必须要完成，有了这个课题，我才能更好的融入到班级里。”

跃秀秀笑道：“那好啊，咱们俩可以共同完成这个课题，向王教授交出一份满意的答卷。”

郭志听到跃秀秀要和孟川一块研究，连忙说道：“那个，我也想研究这个课题，能不能一块研究啊，反正多我一个不多，少我一个不少，我多少还可以出点力。”

跃秀秀看了郭志一眼，“我记得你研究的课题是‘如何延长军用包装食品的保质期及安全问题吧’，你不是说基层后勤没啥可研究的么？”

郭志连忙说道：“我觉得我现在研究这个课题有点尚早，我想先多做几个课题增加一下实力，咋样，加我一个吧。”

孟川率先说道：“我赞同，研究一个课题，两个人完成起来挺费劲，如果遇到什么问题了，咱们三个人想办法也比两个人快一些。”

跃秀秀也点了点头，“我肯定是没问题的，我跟郭志从小就在一个大院里长大，郭志还是比较靠谱的。”

既然都同意，孟川就说道：“那行，既然这个的话，那咱们写个报告，申请一块研究这个课题，我正好现在给你们讲一下基层的情况。”

基层情况是比较复杂的，就拿孟川所经历过的几个基层来说，如果是在水源地的连队，那么吃起东西来是比较有优势的，连领导想给战士们改善伙食的话，是可以组织去钓鱼的。

因为是水源地，自然保护区，所以这里是禁止承包的，也就是说，这里是属于国家的，所以部队钓鱼吃是不违反规定的，前提是不能捕捉保护动物。

说完水源地，在说艰苦地区部队，这里的连队基本上是吃不到什么外来食物的，因为环境艰苦的原因，动物也是比较难捕捉的，所以这里的食物基本都是上级调拨，食品安全相对来说有一定保障，而且那里的饭菜也是有特色的，那就是普通锅煮不熟，必须用压力锅。

而且那里的饭食多种多样，其中烤饼是一种常吃的食物，形状大概跟馕差不多，但是还是有点区别，这个烤饼是由囊坑类的灶具烤制而成的，因为囊坑里的热量高，烹饪食物可以做熟，比起用压力锅做的馒头，烤馕在那里更受战士们的喜爱。

但是烤馕是个技术活，技术不好的很容易烤糊，大家也都知道，吃多了烤糊的东西，容易致癌，另外也会有一些其它不好的因素。

其实说到基层的话，远不止我刚才说的两个，比如海岛官兵，那里的食物一是靠上面调拨，二是靠自己种植，而且那里的水质也是令人担忧的问题，这个问题现在可能已经解决了，我因为也没去过，所以我也不敢瞎说。

还有驻守在西部的无人区官兵，那里因为土壤问题，自己种植蔬菜很难存活，基本靠上级调拨，但是那里比较偏远，物资车不可能天天运输，这时候存贮这些物资就是一个问题，加上天气的变化无常，储存更是一种困难，因为这个地方我也没去过，所以我不敢瞎说那里的食品问题。

还有很多的基层，这个我没办法一一列举出来。

听完孟川的话，跃秀秀羡慕道：“孟川，你懂的可真的多啊，而且去过的地方也多。”

就连郭志也符合道：“的确很多。”

孟川笑了笑，“其实这都是上级给的机会，我出公差的次数比较多，所以见的稍微多了点，如果咱们真的想研究这个课题，靠我叙述是完全不够的，所以我建议像教授申请，亲自去基层学习。”

跃秀秀点了点头，“我也是这么想的，但是这就面临了一个问题，我们是去那里的基层，因为每个基层遇到的困难都是不一样的，这个基层有没有代表性，我们都不知道，而且没有导师的带领，我们想申请单独去基层还是有点困难的。”