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京城是不能乱的，真要在皇帝眼皮子底下闹出什么大动乱来，他担不起那个责任。

袁罡：“咱们招伙计，都是来找活糊口的穷苦人，活还没着落，不会有事。”

呼延威却不这样认为，神情间多了几分正色，招了一名随从过来，吩咐去他大哥麾下的兵营调一支人马过来，以防万一。

那人跳上马迅速跑离。

此时呼延威又问：“我说安兄，这么多人，咱们这是要招多少人？”

袁罡扭头直盯盯看着他，心想，这位得是有多不上心，这么多人都知道的动静，你连自己家里招多少人都不知道？

“怎么样？我这胡子刚修过，都说好看，倾倒一片小娘子，昨晚那是拼了命的往我身上扑啊！”

呼延威还以为他在欣赏自己这个‘美鬓公’，嘚瑟着用双手扒拉自己脸上的络腮胡子。

袁罡冷冷道：“招三百人。”

呼延威惊讶，“招三百人怎么跑来这么多人？”

他没见过一下招几百人的场面，一般的商铺招人，很少有一下招几百人的情况出现，他不觉得要招的人多，只是觉得跑来的人太多了。

高掌柜很想说一句，待遇好，包吃包住啊！

袁罡却是另一番答复：“说明齐国的穷苦人多，都能吃饱吃好的话，谁会这样上赶着眼巴巴？”

此话一出，倒是让呼延威低头略露凝思，又偏头饱含深意地看了看袁罡，拍了拍他肩膀，“兄弟，你的选择，我懂了。不过有些话在我面前说说就行，不要在外人面前乱说，有些人不喜欢听这样的话。”

袁罡：“三公子，开始招人吧！”

呼延威茫然，貌似有点无从下手的感觉，问：“怎么招？”

袁罡：“这么多人任你挑，你想要什么人随便点，点够三百人就行。”

高掌柜小汗一把，有这样招人的吗？起码得看看合适不合适吧，这两位的心还真够大的。

呼延威再不懂也觉得这话不对，狐疑道：“随便点？那个，就那个拄着拐缺条腿的老头，你不会连这样的也招用吧？”抬手往人群里指了下。

袁罡：“只要合适，什么样的人都能用。”

话一说完，依稀想起，这话好像是道爷以前说过的，不过是另一重意思。

呼延威上下看他一眼，似乎想躲他远一点，“我说安兄，你别闹了，你不要脸，我还要脸呢，我亲自跑来招人，结果招了个瘸子在我店里，岂不是让人笑话。正经点好不好？我还指望豆腐馆赚钱呢，你可别乱来。”

他现在反倒觉得自己应该来这招人，自己不来看着，让这位招上一堆歪瓜裂枣的话，自己非得被一群朋友笑死不可。

见这位发话了，高掌柜也忙附和纠正，“对对对，东家，三少爷说的没错，咱们招的人是要每天往城里挑担的人，这位少条腿，给他担子也不好挑啊！”

袁罡面无表情道：“那就招些年轻、精干、有力气的吧，三少爷觉得这个标准怎么样？”

这标准好，呼延威怕他一根筋乱来，忙点头道：“好好好，这标准不错，就这标准了。”还对一旁的高掌柜使眼色。

高掌柜也忙跟着点头应下，“不错不错。”

袁罡：“那就开始吧！”伸手对呼延威示意了一下。

呼延威没搞过这个，问：“怎么弄？”

袁罡：“三少爷随便点人，看谁顺眼合乎标准，就点谁。”

又随便点？你还能不能靠谱点？呼延威怕了他，回头看向高掌柜问意见，“这样能行？”

“行倒是行，只是随便点的话，人品方面不知道如何，万一弄个好吃懒做、手脚不干净的…”话没说完，发现袁罡冷眼瞅来，这杀过人的眼神有杀气，瘆人的很，高掌柜立马改口，“不过嘛…我看可行，可以先用着，合适的就留下继续用着，不合适的随时可以辞退。这么多人真要一个个盘问清楚的话，只怕几天都搞不完。”

一听几天都搞不完，自己可能要在这破事上耗几天，呼延威立马不愿干了，忙道：“安兄的办法不错，就这么办吧，开始，开始，快点开始！”

具体组织方面的事情自然就是高掌柜来忙。

袁罡冷眼旁观，观察局势，一旦不利可随时介入做出调整。

呼延威则背个手走来走去，不时看看天又看看地，挺不耐烦的。

高掌柜招了官府的人来帮忙维持秩序，让前来应聘的人排着队从眼前走一趟。

剩下的就简单了，呼延威看着一个个从自己眼前走过的人，只要符合拟定标准的，他手上马鞭一点，“你，出来！”

人出来后，就去一旁摆的桌子前登记了，算是聘用了。

这闹来闹去，其实还是对了袁罡说的，呼延威这样挑人的话，可不就是看谁顺眼就点谁么，歪瓜裂枣看不顺眼的，他不喜欢的哪会点来聘用。

大的方面不出袁罡的所料，他精挑细选出来训练的苗子，经过一年多的训练，精气神方面不是一般人能比的，只要从呼延威面前过了，几乎无例外，都被呼延威给点了出来。