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“快尝尝,味道怎么样?”老胡将筷子递给她,一脸期待的等着她给这道菜的评价。
“我先尝尝……”闻着这诱人的香味,杨妤忍不住咽了咽口水。迫不及待的拿起筷子尝了一口,肉丝很有嚼劲儿,有一股特别的香味。
配着葱丝一起吃,十分爽口。
“嗯,好吃!”杨妤点了点头,忍不住夸道:“这肉丝比火柴棍还细,却很有嚼劲,应该是先烤过的吧?”
“这是什么肉?”杨妤抬头看着老胡。
“还有两道特色菜呢,先吃完再说吧。”老胡没有立刻回答她的问题,将剩余几道菜全部端上桌。
“这是雪山藏宴。”老胡介绍道。
杨妤拿起筷子尝了一口,这道菜外形很好看,雪白的银耳堆成小山一样的形状,中间藏着小小的肉丸。
一口咬下去,浓香的汤汁流出来,唇齿间都是浓浓的香味。
仔细嚼了两下,中间似乎还有什么脆脆的东西。肉丸汤汁很足,缺一点儿都不腻。
“味道怎么样?”
“赞!”杨妤朝他竖了个大拇指,又夹了一个肉丸放进嘴里,迫不及待的尝了尝第三道菜,情投意合。
两只萝卜雕成的天鹅头靠在一起,形成一个心形,倒也应了情投意合这个菜名。天鹅中间放着一块排骨,上面的汤汁浓香诱人,看上去就很好吃。
杨妤夹起排骨咬了一口,入口有股淡淡的焦香,里面的肉质又十分滑嫩。