午时未至，大堂里便就遍坐满了人，方明诚端着两盘小菜从厨房跑出来，顺手把菜放到一桌客人桌上。

“小二，我们要的豆花，你这上的是东坡芽烩！”

“对不住，马上给您换。”

“小二，结账！”

“马上来！”

“小二，你别走啊，我的豆花呢！”

“…………”

方明诚手忙脚乱的在大堂忙活着，直到过了午时才得空喘了口气。

正歇气的功夫，陈显安从大门外走进来，身后跟着几个穿粗布衣服的男子。

走到方明诚身边，陈显安指了指几人说道，“小二，这就是新招来的伙计，你看行不行。”

方明诚看了看几人，将手里的食盘拍到陈显安怀里，嘱咐了句帮我顶一会，便对几人说道，“来吧，跟我去后院。”

陈显安放下盘子，大声道，“小二，我有些急事出门一趟，晚些回来，不用等我吃饭了。”

方明诚摆摆手，“你跟三哥说一声再出去。”

“得嘞！”

……

……

来到后院，方明诚一屁股就坐到了井沿边，揉着酸痛的膝盖。

这几天着实给他累坏了。

几个新来的伙计一字排开，眼巴巴瞅着这云轩楼的店小二。

方明诚抻了个懒腰，站起身踱步走到几人面前，这几人你看看我，我看看你，心里嘀咕着为什么会是一个店小二负责挑选他们。

云轩楼很缺人，大堂缺人，后厨也缺人，方明诚看着这六个或高或矮的男子，他现在必须得从他们中挑出三个人来云轩楼做工。

方明诚又坐回井边，看了看其中一个男子，随口说道，“你……对，别看了，说的就是你。”

被叫的男子满头雾水的走出来，方明诚指了指后门，你被淘汰了，门在那边。”

男子诧异道，“这是为何，你还什么都没问我呢！”

方明诚看了眼他长得很惊险的大饼脸，回道:“掌柜的叫我选人，长得丑的不要，有事你去问他。”

“啊？”男子有些发蒙，不就是那位老掌柜还让他过来的么？

“他岁数大了眼神不好，你离近点再让他好好看看。”

话都说到这份上了，男子也不好久留，苦着脸离开了。

他娘的，长得丑又不是我的错，那是他爹就长这样啊。

方明诚看着这人背影啧啧几声，他这幅尊容真的当不了小二，客人看到这么一张脸，那还有胃口吃饭了。

当然，厨子也不行，会吓坏小荷的。

在选人这一点上，他十分赞同周星星的标准。

方明诚转头看着剩下五个人，继续问道，“你们几个，谁是应聘小二的？”

其中三人站了出来。

方明诚点点头，笑道:“恭喜你们，你们已经正式成为云轩楼的一员，

来，掌声鼓励！”说着喜气洋洋的拍起手来。

几个人不知所措的看着，搞不清这店小二究竟想干什么。

看这五个人丝毫没有反应，方明诚尴尬的放下手，轻咳一声，“我的意思是你们三个现在可以去找掌柜的，领衣服，开始干活了。”

三个人大喜过望，随即跑了出去。

方明诚无语的白了他们一眼，随后对剩下的两人悠悠说道，“看来，你们二位就是想来我云轩楼做厨子了？”