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“呀,姐姐,你怎么成雪人了啊!”跟着跑过来的林丽娘在看到大门口的林慧娘时,惊讶出声。
林慧娘:“……”
她虽然已经加快速度了,但雪落下的速度远远要比她赶车的速度快,她刚刚进村,身上就已经落了一层雪花,现在可以说是个大型雪人无疑了。
赵氏拍了拍林丽娘的头顶,说道:“去给你姐姐准备些热水。”
林丽娘重重地“怕”了一声,转身去干活儿了,赵氏则是出了屋门,去帮着林慧娘一起把车卸下来,把牛拴好后,又从屋里抱了草料放到食槽里,赵氏才和林慧娘一起快步进了屋里。
“你走到哪儿的时候下雪了啊?”看着林慧娘将斗篷解下来,在门口跺着脚,她问道。
“下雪的时候我都快走到村子里了,就这一会儿的功夫,身上就落了这么多雪。”
“雪下的很大。”赵氏总结原因道。
谁说不是呢,即使赵氏没有出门,但也能看得到鹅毛似的雪花,从天空中纷纷扬扬地洒落下来,密集程度一点不比夏天时下大雨逊色。而地面上,更是已经积了一层雪,连地面的本色都看不到了,只能通过人留下的脚印能看得出来,地面上的雪已经有了成年人大拇指的指甲那么厚。
见林慧娘将身上的雪全都抖了下来,林丽娘适时端过来一杯热水,“姐姐喝水。”
林慧娘直接端过来,试着感受了一下温度,发现不是特别烫,便大口大口地喝了起来。一杯热水下肚,她吹了一路风,似乎被吹凉的身体内的器官也总算是在热水的滋润下又恢复了温度,她舒服地喟叹了一声,又从小炉子上坐着的铜壶里倒了一杯水。
这下不急着喝了,林慧娘就捧着杯子坐了下来,母子四人围着炕桌坐在炕上,闲聊了起来。
“豆芽儿都送到了?”
“送到了,我还跟我哥提了提办私塾的事儿。”林慧娘说着,捧着杯子喝了口热水。
“办私塾?”赵氏不解地看向林慧娘,“办什么私塾?”
“是这样的,娘。”林慧娘把杯子挪开,将事情的缘由给赵氏讲了一遍,“我哥也说可以办,反正对我哥是有好处的,他也接过来了。”
赵氏倒没有反对的意思,她点头道:“这事儿的确是于你哥哥有益。那就等着他派人来吧,由他这个知县出面,办起来也要比咱们自己做快得多。”
林慧娘十分认同,“是这个理儿。”
其实不论是古代还是后世,要办一个什么工程,还是得有政府出面儿,才能迅速地办起来,不然啊,就等着拖吧。
“这事儿无论成不成,都要记云公子一个人情。”赵氏又道。
“那肯定的啊,这主意是他想出来的呢。”
赵氏看看专心喝水的林慧娘,无奈地摇摇头。
***
母女两人也没说几句话儿,赵氏便起身去做晚饭了。
冬日里本来就吃得早,更何况,今天还下起了雪,这种天就更没什么要做的,还不如早早吃过饭上床休息。
林慧娘也帮着赵氏一起去了厨房。
就在屋里停留的这一会儿,外面地面上的雪又厚了许多,一脚踩上去,只能听得到“咯吱咯吱”声,天色特已经暗了下来,但因为落雪不浅,外面又被雪装点成了银装素裹的世界,看上去倒不显得太黑。
赵氏进厨房点着烛火,问林慧娘道:“今天吃什么?”
“喝面汤吧。”林慧娘道,“我总觉得下雨下雪的时候喝面汤更暖和点儿。”
赵氏笑着嗔道:“你是因为面汤浓稠,所以才这么觉得的吧?”
林慧娘嘿嘿傻笑。
其实她也不知道为什么,但赵氏这么一说,她下意识就觉得是对的。她想了想,她喜欢在下面条的时候多往锅里撒些面粉,而面粉多了,汤便会变得浓稠,而她也是看着浓稠的汤才会这么认为的。
林慧娘说要喝面汤,赵氏便赶了她去和面了,她自己则是用温水洗了个土豆,拿着刀削起了皮儿。
林慧娘照旧往面粉里磕了个鸡蛋,又加了些盐,这才开始和面。
她和面的技术不好,人都说和面讲究面光、盆光、手光“三光”,她是面不光、盆不光、手不光三不光,但林慧娘并不在意这些事情,反正和好了面还要再擀开,光不光的又有什么意思呢?[微笑.JPG]
母女二人的配合十分有默契,赵氏削好了土豆皮儿,又把土豆切成了片儿,这才去烧火。等她把锅里的水烧开,林慧娘这正好将面条切好。
赵氏将面条下到锅里,林慧娘则是趁机去炒土豆片儿。
炒土豆片儿同样是她的想法,她想把软糯的土豆片儿倒在面条上头,就和打卤面差不多了。也正是因此,她今天没让赵氏炝锅。
火大,赵氏又切得薄,没用多就,土豆片儿便变得又软又烂,林慧娘夹了一片尝了尝,确认可以了,这才将土豆片儿盛了出来。
而此时,赵氏也将面条舀到了碗里。
“吃饭啦!”林慧娘站到厨房门口一声喊,片刻后,林丽娘姐弟两个便从屋里跑了出来。
让姐弟两个用热水洗了手,母子四个这才围着案板坐下来,拿起了筷子开始吃晚饭。
林慧娘将土豆片儿往自己碗里扒了一些,随后拿着筷子小心地搅了搅,这才香喷喷地大口吃了起来。
今天的面条儿可以说就是白水面,一点儿咸味儿都没带有的,虽然林慧娘在和面的时候往面粉里加了些盐,但着实不显。赵氏与林丽娘、林文安也都各自往碗里扒了土豆片儿,拌了拌才开始吃。
刚出锅的面条自然是滚烫的,用筷子挑起一筷子面条,原本白色的面条因为沾上了土豆片儿的酱色汤汁儿而变成了浅褐色,看起来要比白面让人多了几分食欲。挑起来吹上几下,便能吃进嘴里。
因为要用来拌面条,炒土豆的时候林慧娘特意多放了些盐,就是怕到时候吃起来什么都没咸味儿,而现在吃起来,虽然土豆本身很咸,但在白面条里一拌,便将咸味儿卸去了大半,吃起来倒也正好了。而面条也有了些咸味儿,倒也算得上是完美了。