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第二十四章:躲在被窝里乱蹬乱踢的姜大小姐

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刘长安头顶顶着木碗,一手掐着腰,一手将大马勺子抗在肩上,站在炤台前思索,大夫说姜大小姐月事来临,身体虚弱,就做些补血的食物帮助回回血。红糖可以补气血,大枣也可,小米也可。

那就做一碗红糖大枣小米粥,点心就做红糖糍粑,小菜就做红糖醋味萝卜丝,最后再来一道茶水,糖豆老姜茶,不仅能醒神补气血,还能祛除寒气湿气和通经。

完美。

点柴,烧水。

小米淘洗干净,用清水浸泡。大枣洗净,去核,大枣肉切碎备用。水烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮。待小米粒粒开花时放入大枣肉碎,搅拌后继续熬煮。待红枣肉软后加入适量红糖,搅拌。

糯米淘洗淘洗干净,用清水浸泡,蒸笼垫上笼屉布,泡好的糯米倒进蒸笼里,放在火上蒸,蒸成糯米饭,糯米饭趁热加糖,用手抹点油,将糯米饭捣烂,再用拳头一直砸。

左右开弓,开始揍糯米饭,直到给糯米饭揍得比较有黏性。倒入四周抹油的方形模具里,将糯米饭压紧实、平整,等待冷却后,倒出来,用刀切成一条条的糍粑条。

锅中倒入适量油,烧至6、7成热,下入糍粑条,糍粑条在锅中煎的“嗞嗞”作响,等煎到表面起了硬壳再用筷子翻夹,再煎另一面,整条糍粑煎出金黄的颜色,夹出来在装满黄豆粉的盘子里来回滚两下。

最后将裹满黄豆粉的糍粑条依次整齐摆在盘子里,淋上红糖浆。

剩下的红糖浆倒入刚拌好的醋味萝卜丝中。

将锅里的老姜、红豆、茶叶过滤掉,只留下甜水,倒入一个茶杯里。

红糖大枣小米粥,红糖糍粑,红糖醋味萝卜丝,糖豆老姜茶,四种红糖小吃摆在托盘里,刘长安擦了擦额头上的汗水,头顶的木碗,捧着托盘走到了姜大小姐的闺房门口。

抬起手,敲了敲门。

姜梓晴躺在床上饿得前心贴后背,两只手的食指互相戳着,被窝里的两只小脚丫有一搭没一搭的碰撞在一起,脑袋不断重复着妹妹的一句话,今晚做锅包肉了、今晚做锅包肉了、今晚做锅包肉了……又想到刘长安端的那一大碗酸菜鱼,新菜品吗?应该会很好吃吧。

妹妹干嘛去了,做粥需要这么长时间吗?妹妹又不会做饭,吃起来,应该不会好吃吧。

不过,有总比没有强,要是现在自己下地去正厅吃饭,会不会很没面子的,生病了还一脸吃相的,不要不要,控制,自我洗脑,我是天上的小仙女,仙女是不吃饭的仙女是只喝露水的。

自从刘长安上次在大门口用吼的方式告诉她,她是天上下凡的小仙女的时候,姜梓晴压根不信,渐渐的在照镜子的时候,觉得自己没有必要这样执拗,也许他是对的,要不,自己为啥这样漂亮腻。

“咚咚。”敲门声。

妹妹终于来了,姜梓晴迫不及待的坐起身子,用被子一裹:“进来。”

门“吱呀”一声被推开,一个嬉皮笑脸的欠揍脸伸了进来,顶着木碗,端着托盘,姜梓晴期盼的眼神立刻变得怨恨,一头栽倒,用被子蒙在头上,这个妹妹果然跟刘长安一伙了:“出去。”

明明表面上是拒绝的,可是内心却是在高兴,高兴的是,饭菜是刘长安做的,这让姜大小姐很苦恼,觉得肚子也背叛了她,也变得和刘长安一伙了。

还有,他头顶的木碗,他这是干嘛,要和自己道歉吗?自己才不会接受他的道歉。

刘长安端着托盘,走进姜大小姐的闺房,笑着说道:“姜大小姐,起来喝点粥吧。”

“不喝。”被窝里的姜梓晴一口回绝,干净利落。

“不喝肚子会难受的。”刘长安说道。

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