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第一一一章 作坊被查封了

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“嗯。反正我们这地方不小。建一个专门的厂房也不是问题。”

“那倒也是。”

封燊笑着说:“你有空了,帮我将手续跑下来。”

“好。”杨琨还是认识一些人的。“你要扩建,打算扩建多大?”

“腊肉屋得有三百平米,盖两层到三层的。车间的的话,再增加三百平米吧。”

不是说他这里没有预留消防通道吗?那厂房就必须更大的空间才行。

仓库也要扩大一些。

倒是冰库够用了,不用扩建。

杨琨将他说用笔记了下来,一边记一边想着该怎建:“腊肉屋,还是用预制板房?”

“预制板房就可以。”

“那么时间紧着一些,一个月应该就能弄好。”

“就用他们常用的规格,可能半个月都不用。”

“那我联系一下。”杨琨决定先找之前建冰库的哪个公司。

“这事就交给你了。”

“我会办妥当了。”

封燊看了一眼荒地,然后走了。

这次他仍然是打算做甩手掌柜。

没两天,杨琨就找了人来开荒。几台手扶拖拉机头那种农业机开了进去。

作坊那边,也来了人。按照封燊的要求跟周围的地形,设计出了扩建设计图。他看过之后觉得没问题。就让杨琨去办各种手续了。

他在做什么?

他在做腊肉。

腊肉需要先用盐腌制,这是常识。不过用多少盐也需要看情况。

如果实在天气潮湿时,盐分不够,腌制过后也能腐臭。

尤其没能完全腌透的。

肉,封燊根本不用到外面买。他也不打算在外边买。

系统刷出肉类的机会很多。鱼、猪、牛、羊肉,‘采购’里平均每两天就必须刷出一种。

之前只是封燊不愿意多买。

而现在要做任务,他见到就买下来。

实验的肉是不缺的,他缺的是‘香蓼’。虽然叶子都采了回来,但量其实也不多。

就算别的地方能在弄到,也未必是系统承认的‘优质香料’。

所以实验也不能胡乱就来。

他得先设计好配方。然后少量调配,少量腌肉。

也不用等风干了,腌制过后一两天,他就大概能判断肉能不能有好的味道。

实验出似乎可行的配方,他也没有马上动手大干一场。而是不断实验,优中选优……谁让他手里的香蓼不够?

时间虽然比较宽松,但他也不可能一直实验下去。

从二十多种自我感觉良好的配方选出三个。

为了保险起见,他打算做三种配方。多一种就多一份完成任务的机会……

而这个时候,作坊那边已经开始大兴土土木。

封燊一个人腌制了上千斤的肉……之后,在家里瘫了一天,完全不想动弹。

不过,看着院子里一串串挂着的腊肉,满屋子的肉香,他竟颇有点成就感的。

完美人生,莫过于:大口吃肉、大碗喝酒,睡觉睡到自然醒、数钱数到手抽筋。

他现在大概也算是做到四分之一了:可以大口吃肉。

那么算,应该没错吧。

另外,大口喝酒应该也为时不远了——他酒窖里藏着上万斤‘美酒’呢。

Emmm……说说起酒。

他那些南瓜不知道怎么样了……

酒窖里,酒香已经很浓郁了。

封燊直奔地摆着的那些大南瓜。

之前他将瓜瓤挖空了,将柿子酒灌进去,还放了各种水果。

如今也不知道如何了。

他抓着南瓜柄,用力一拉,一块方形的南瓜被拉了起来。

一股浓郁的就酒香冲了出来。

他吸了一口正。好家伙……

酒香好像相当不错啊!就是不知道口感如何。

他取了酒精计,打了一量筒的酒。

15.5%。这酒就算还没完全停止发酵,但发酵效率肯定很低了。

他有又倒了小杯……

酸度很低,酒的味道比他想象中要好些,但太甜了些。

那就不能继续让它继续留在南瓜里了。南瓜的糖分太高。

还好,他还有酒坛。将酒从南瓜里抽出来,装大坛子里,让它进行二次发酵,将糖分再消耗一些。

他倒是很想知道,自己胡搞一通最终能出来什么样的酒。

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