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华筝又顺道去了酒楼，这会儿离午饭时间还早，酒楼里几乎没有客人，店里的伙计们都在打扫着卫生。

“小姐好！”从刚下马车开始，问好的声音华筝听了一路，心中对王掌柜管理酒楼更是觉得满意。

客人们来酒楼里吃饭，如果能听到这许多问好的声音，心情定会变得更加愉悦。

“你们王掌柜呢？”华筝问一个正在擦桌子的伙计。

这个伙计马上停下来手中的工作，笑着对华筝回答道:“回小姐的话，掌柜到后厨去了，需要我去帮您叫一下他吗？”

看着眼前热情的伙计，华筝的心情似乎也被影响了，她笑着回答道:“不必麻烦了，我去厨房找找，顺便到厨房里去看看，你继续忙你的吧。”

说罢，华筝就带着清芙往后厨走去。

一进到厨房里，华筝就看到了王掌柜，他仔细的看着摆放着的那些食材，似乎是在检查这些食材中有没有不新鲜的。

“王掌柜，你这是在忙什么呢？”华筝有些好奇的问道。

王掌柜听到声音后，忙直起腰，转过身看向华筝。

王掌柜笑容满面的解释道:“小姐，对于一家酒楼来说，最重要的就是食材要新鲜，所以我每日都会来后厨看看，今天的食材是否新鲜，干净。”

华筝很是赞同的点头说道:“的确应当如此，不过辛苦你了。”

王掌柜有些不好意思的笑道:“小姐，这么久了，您还是如此客气，我是这家酒楼的掌柜，这些也都是我分内之事，不值得让您每次都这样夸赞。”