只是苏锦猜到了开始，猜到了结尾，却没有想到最终钱恒会是以那样奇特的方式变回正常人。

和钱老爷确定了合作的事情之后，苏锦就开始准备了起来。

做腌菜作坊，其实并不用很复杂，最主要的是前期的清洗，晾晒的工作。

最关键的腌制工序，只能靠苏锦自己亲来做。

有些人，觉得做腌菜是很简单的事情，只需要按照步骤去做，就会做出腌菜来。

殊不知，也腌菜也是要挑人手的。

有的人，不管怎么努力，做出来的腌菜，到了最后总是会坏，要不然就是会生蛆。

不管尝试多少次，最终都是腌菜毁掉的结果。

苏锦以前也不相信，可是在见识了不少这样的坏腌菜的手之后，不得不相信这种奇怪的事情。

苏锦的双手，不管是在现代，还是这一具身体，似乎都是天生为做腌菜而生的。

但凡是经过苏锦的双手做出来的腌菜，味道都会特么的好。

所以，最后做腌菜的事情，就只能让苏锦亲力而为了。

这样算下来，作坊只需要分成五个地方就好。

一个是清洗区，一个晾晒区，一个腌制区，最后就是阴凉通风的发酵区和储藏区。

只要这个作坊建造好了，然后收一些萝卜缨，就可以运转起来了。

心中有了盘算，苏锦就打算拿纸笔来将这些东西记录下来。

只是刚出了宅子的大门，苏锦突然想到了一个问题，心中也是惊出了一身的冷汗来。

她怎么就将这么重要的事情给忘记了！

原来，苏锦只是一个农家女，并不识字，也不会写字。

这个时候，苏锦贸然显露出她会识字写字的事情，岂不是暴露出一个大的破绽出来。

想到这里，苏锦开始焦虑的在门口转着圈。

怎么办？究竟该怎么办？必须的想个办法将自己会识字的事情找一个说法才行。

就在这个时候，应城刚好从外面的树林走了进来，见到苏锦在原地转圈，好奇的问道：“锦丫头，你这是在做什么？怎么看你都像是热锅上的蚂蚁一样！”

苏锦听到应城的声音，突然眼前一亮，想到了一个好办法来。

她怎么就把这现成的夫子给忘了！

三步并作两步，苏锦笑着朝着应城走了过去。

“应伯伯，你教我识字，写字吧！”

应城愣了一下，随即点了点头。

“好吧！不过你要做好吃苦的准备哦！”

苏锦立马点了点头说道：“我不怕吃苦！”

“那好，从今天下午开始，你抽出一个时辰的时间，我教你！”应城很是爽快的答应了。

苏锦听到这话，顿时乐呵了起来。“嗯，应伯伯你真好！我一定会认真的学习的！”