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管事见宋新桐很懂礼貌，说话也中听，两个小子也乖巧，再加上这香味儿实在是香得勾起了他肚子里的馋虫，遂点了点头，“现在还未到饭点，先别露了香气。”

宋新桐会意，忙将盖子盖在了大铁桶上，“那我替管事留一份我们的猪蹄。”

“那我就不客气了。”管事笑眯眯的点了点头，指着冒菜的大铁桶说道：“这是什么？”

“这是烩菜。”宋新桐没有直接说冒菜，觉得这些人可能更能接受烩这个字。

“那也给我留一份。”管事说完就朝工地上走去了。

等人走远了，何二婶忍不住说道：“白送他了？”

宋新桐看着其他管事也和恭谨打招呼的样子，想来应该是个大管事，那送给他也不亏，“时辰快到了，婶儿帮我将碗都摆上了。”

“好。”何二婶忙把背篓里的大碗拿了出来，摆放在车板上，“看来明儿还得弄张大长桌子或是门板。”

“嗯，说的是。”宋新桐看着那些人已已经停下活计了，忙把两个大铁桶的锅盖打开，冒菜已经煮沸了，麻辣鲜香的味道迅速四溢，顺着风往四周飘了过去。

不一会儿，就有许许多多的人工地上往小摊这边挤了过来，围到了锅边，“这他娘的也太香了吧？这猪蹄金红金红的，这么一大只！”

“小姑娘，你这咋卖的？”有人忍不住问道。

宋新桐听着抑制不住的咽口水的声音，心底高兴不已，“这个烩菜八文钱一碗，这个猪蹄十五钱一只。”

有人舍不得，“这么贵啊。”

宋新桐忙拿出早已准备好的大碗，“这么大一个碗，还有这里面很多肉的，一碗都可以供两三个人吃一顿午饭了。”

这些人一听都心动了，一个人八文钱好像挺贵的，可两个人、三个人、四个人平摊可就少了啊，“那咱俩合伙买一碗？”

“好，成！”

“给我来一碗！”

“我也要一碗！”

“我要三碗！”

“给我一个猪蹄！”

“大家都别急，大家吃完了可记得将碗还给我啊。”宋新桐大喊道。

“小姑娘放心，保准洗干净了给你还回来。”

何二婶忙着舀菜，宋新桐忙着给碗里道调好的热油，同时又往上面撒葱花芹菜叶子，扎扎实实的一大碗，绝不含糊！

买菜的人看着满满一碗的肥肠和肉菜，都觉得八文钱买一碗太值了。

“小娃子，数的清楚不？我三碗多少钱啊？”有人忍不住逗大宝和小宝。

大宝看了他一眼，“大叔，你买了一个猪蹄和一碗烩菜，一共是二十三文。”

“嘿，真是聪明！”

“哈哈哈，你还想骗小孩子，人家可比你厉害着呢。”

“我不厉害，大叔才厉害。”大宝脆生生的说道。

那人问道：“你说说我为什么厉害？”

“因为你管人。”小宝天真的说道。