陆云开点头接受这赞赏了，将凉拌好的菌肚、藕片、豆皮等凉菜也摆到了知府面前，“这些菜都是些下饭菜，内子认为做吃食就是让人有食欲，能吃饱，便是功德一件。”

“有道理，有道理。”

紧接着，干锅排骨和秘制烤鱼、炒龙虾和螺蛳也上了上来。

“咦，这虾不是吉祥酒楼的那种？”主簿看向一旁的许明安，问道：“对不对？”

“是。”许明安点头。

知府也问到：“这是怎么一回事？”

许明安：“大人，其实酒楼的虾和螺蛳也是归功于陆夫人，这做虾的法子还是我从陆夫人手里买过来的。”

“原来还有这样的渊源。”

江明昭将烤鱼下面的宽粉夹了出来，给知府大人夹去，“大人，这粉条吃起来味道很好，您尝一尝。”

“好。”知府大人之前已经吃过了，觉得很好，但侄子又在众人面前夹给他吃，想来是另有打算，点了点头：“味道爽滑、弹性十足，好，好，好！”

接连三个好，惹得坐在楼上的商人们眼睛都朝烤鱼下面的宽粉看去，也纷纷夹了出来，皆是眼睛一亮。

陆云开至始至终都淡看着江明昭着把戏，心叹自家娘子又吃亏了，四十文一斤，一百文一斤都卖得的。

宋新桐做着马车回了桃花村，回桃花村的路都被修平整了，要不了一刻钟就到了。

到村口的时候，宋新桐又下马车去看了一眼作坊，河边上有七个婆子在洗红薯。

“秋婆婆，怎么还没回家吃饭？”

“还早呢，今儿又送来了二千斤红薯，得赶紧洗出来切碎晒好。”秋婆子捶了捶腰。

“婆婆可是累着了？你们歇会儿嘛，别一直干，一直弯腰对腰不好。”宋新桐指着坝子里的躺椅和扭腰铁盘，“那些可都是给你们准备的，多活动活动，别扭着腰了。”

“晓得了，新桐你快些回去吃饭吧，我们在洗一会儿就吃饭去了。”

“好。”宋新桐进了院子里，正好看见在搅碎机旁忙碌的何二叔几人，“叔，你们轮流着来，被累着了。”

“不累，有骡子呢，我们轻松得很。”

“对啊，这天天在这吃肉呢，我们还胖了几斤，哈哈哈哈。”

“可不是，比以前在外面做工好多了。”

宋新桐笑了笑，又朝里走去，现在漏丝这里面人最多，大概十个人来回的干，“怎么样了？今儿出了多少？”

“现在天气好，今天估计能出六七百斤。”领头的是王氏，她领着买回来的工人们做活儿，现在已经能只需要盯着就成了，也不用亲自上手了。

“那挺好的。”宋新桐点了点头，转身去了账房，谢义几人正在账房里算账呢，因为还是新手，所以杨树教的还有不少，“姑娘过来了。”

“学的怎么样？”

“已经差不多了。”杨树禀报道：“再有个十来日，就可以放手了。”

“嗯。”宋新桐打算到时候将何西弄去桐记酒楼做个账房，也算是和请来的掌柜互相监督。

“杨叔，平日你记得和那些工人们说一说，得注意休息，轮换着休息一下，别累伤了身子。”宋新桐转头看向谢义和何西，“你们也记得和家里人说说，被累着了。”

谢义不好意思的挠了挠头，“阿奶就是觉得一日赚三十文钱，多洗洗也没啥事儿。”

“若是伤了身子，老了可容易留下病症。”“我们明白，我会同阿奶说的。”