“姐姐,我刚刚看到,郑伟出了门之后,直接去了珍馐楼。”听了这话,顾念的脸色微微有些不好看,但是却也没有发作,而是安安静静的把手里的肉串烤完之后,放进托盘里:“烤肉一共要刷五遍烤油,第一遍去腥,第二遍腌制,第三遍第四遍入味,第五遍锁鲜,在刷第三遍和第四遍的时候同时可以刷佐料,刷完第五遍之后,等烤肉上的油都吸收完了,撒一层香粉,这烤肉就完成了。”说着,顾念把托盘放到一旁的说上:“大家可以尝一下味道,觉得好吃的话
,再商量着学不学。”
早就被烤肉的味道把馋虫勾引起来的众人哪里还管得着什么斯文不斯文,一拥而上,一人一串,很快就把烤肉给分完了。
“太好吃了……”第一个说话的是张二狗。刚出炉的烤肉还很烫,但是他全然不顾烫嘴,一边吃着一边被烫得流眼泪一边感慨着,模样看得让人想笑。
相比之下,其他人的吃相就文雅多了,但是脸上的表情无一不是赞叹。
顾星看着一大盘烤肉自己连一口都没有分到,不由得有些沮丧。
顾念看着他有些垂头丧气的样子,有些好笑的摸了摸他的头:“以后给你烤。”
吃完烤肉,顾念静静的站在大家面前,笑吟吟,一言不发。
“顾念,哦不,许娘子!”青草村里住在顾念隔壁的周家婶婶的大儿子一本正经的冲顾念做了个揖:“若是你愿意把这门手艺教给我的话,我保证我一定好好学,并且这辈子都不会背叛你!”
虽然是乡下人,但是他们也很清楚,顾念这门手艺不管是拿到哪里都能发大财。哪怕就是不自己动手,买几个人回来教会了也放心。但是现在顾念愿意无偿的教给他们,带着他们发财,这是大善!
“不用说什么这辈子的话,”顾念笑盈盈道:“人一辈子很长,我只需要你们学成之后,就算有朝一日自己另立门户了,也不要忘记我就好。”
顾念说得是实话,烧烤这东西虽然看着简单做着难,但是做多了以后上手了,也就简单多了。不然也不会在21世纪风靡大街小巷了。
顾念要做的,是捞第一桶金的人,等到未来烧烤在大炀也遍布大街小巷的时候,她的烧烤店,恐怕已经开遍大江南北了,到了那个时候,这些人谁会带着顾念的手艺出去另立门户,她也不在乎。“我周大对天发誓!”周大自小在周婶婶的教育下,深知有恩必报的道理,所以他第一个站出来,庄重的看着顾念道:“从今天开始,我就是许娘子的烧烤弟子,只要许娘子不嫌弃我,我一辈子都愿意为
许娘子工作!”听了这话,顾念有些哭笑不得。在她看来其实算不得什么大事,但是周大太认真了,她也不好意思说什么。紧接着,吴家吴有为,王家王大光,李家李宝强,都纷纷效仿周大,认真的对顾念许下了自
己的誓言,当即顾念就有点尴尬了起来。“还……”正在顾念不知道怎么开口的时候,一旁的张二狗弱弱的开口:“还有我……”