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第十二章:白玉白玉汤【二】

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PS:今天看了战狼2,我为我是中国人而自豪…嗯…这不是更新晚的理由我知道。

老人家很爱喝这豆浆,待豆浆冷却过后,又吃了一碗豆腐,云素儿的心总算落了下来。

“素儿,与我一道去卖豆腐可好?”苏林笑道。

锅里的豆腐还剩下十斤左右,另做了几斤豆浆,最初用来投入市场不多不少,经妇人之口,一传十十传百,相信第二天想买的人绝对很多。

豆腐这东西和茶酒油不一样,即便在这年代,依然可以大量生产,其保质期只有一天,所以卖给百姓要比走高档路线好的多。

富人再多,一天也卖不出多少豆腐,而且豆腐含水多,榨称,不像茶油酒一样只会失去水分。

十斤豆腐,分作十份,二人端着一个案板就出来了,只见苏林大声叫卖着:“白玉白玉汤,五十文一斤!”

路人闻言无不纷纷侧目,只见案板上的豆腐、豆浆,一状如玉脂,一如乳水,还真像极了白玉白玉汤。

一妇女正在外采购,见到如此新奇玩意儿,虽然买五十文一斤的菜有些奢侈了,可如今米价都涨到了一百文,倒也不至于承受不了。

于是她便来尝试买了一斤豆腐和一斤豆浆,当下尝试了一番豆浆,赞不绝口,问了苏林这豆腐需要如何做法,便多买了一斤回了家去。

旁人见了,皆来哄抢,不过半刻钟便销售一空,赚得近一两银子。

豆子产量比谷物高,且比较耐旱、耐湿,所以即便在这收成不好的年头也不过三十文钱一斤,犹如苏林那世界的二十世纪的南瓜、土豆和玉米一般,穷了当饭吃,富了来喂猪…

因为,不论这些东西的营养价值多高,口感不佳,虽然当时填肚子,可终究不耐饿。

这也是不论何时,同是粗粮的五谷是必不可少的主食的原因。

将豆子做成了豆腐,虽然百姓们不知道这东西是豆子所做,可吃了,绝对会把此物当做主菜。

“苏哥哥,素儿觉着日后不必去瓦肆卖艺了,想着用这些年的积蓄租下一处店铺,好好地做这豆腐豆浆的生意。”卖完了豆腐,素儿便一直闷着没有说话,就要到家的时候,突然说道,“苏哥哥可以和素儿一起做呢!”

说到一起做,素儿的脸就慢慢红了…

像她这种女子,虽然姿色上佳,也算得一才女,若到了勾栏恐怕还能成为一代名妓,可在瓦肆,一天却也赚不得几个铜子,偶尔有个客官高兴了,说不得会打赏个半两银子。

比起青楼那些卖艺不卖身的女子,在瓦肆卖艺,恐怕也就名声好听一些。

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