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放里的配料有她特制的甜面酱，辣椒油，还有家里腌制的盐菜疙瘩，切成了小丁，洒里头就行。

煎饼出炉，里头卷了馃箅儿，放了甜面酱跟辣椒油，还洒了盐菜疙瘩，就是这刚开春没有香菜跟小葱，要不然放了会更好吃。

先给家里的主厨周老太太跟李氏尝了，切了两半两人一人一半。

“姥，二妗子，你们感觉怎么样？”叶青甜一脸期待的看着两人，早就通过她们的表情知道了自己想要的答案，答案是肯定的，好吃。

“小七，你这哪里学来的做法，真好吃。”李氏吃了两口之后才开口，嘴里还没咽下去：“稀奇，还好吃，比你姥烙的油饼还好吃。”

“姥，你觉得呢？”叶青甜又笑眯眯的看着周老太太。

“嗯。”周老太太别看年纪大了，牙口却很好，跟着点头：“就是有点儿费油。”

叶青甜知道老太太是节省惯了，不年不节的油炸东西心疼得慌。

“我再做两个拿去给我老舅他们尝尝，子哲是府城里来的，吃的东西多见识广，我问问他。”叶青甜兴冲冲的接着摊煎饼。

“小七，你是打算做什么？”李氏听她这么说，就猜出来了绝对不是做了让他们吃这么简单，小七是个有主意的。

“二妗子厉害。”叶青甜道：“姥，我是想在大集镇做生意，就卖煎饼，你们觉得成不成？”

周老太太犹豫了一下：“这个你得问你姥爷。”“我觉得行，大集镇上的吃的都没有小七做的这个好吃，而且绿豆也不值钱，城里除了夏天做绿豆汤之外都没有人买，材料咱们家也都有。”李氏为人虽然老实，可脑子聪

明着呢，稍微的一想就知道这生意肯定成。

叶青甜又做了两个煎饼，端外头给季子哲他们试吃去了，李氏学着叶青甜的样子摊煎饼，还得给竹编的爷三个尝尝呢！

“小七。”季子哲吃了一口之后，惊喜的看着她：“好吃，这个叫煎饼吗？我还是第一次吃到这么好吃的小吃呢！”

“小七，再给老舅来十个！”周志成吃完了，抹了抹嘴角大声道。

“小七姐，这个真好吃。”周玉杭也跟着直点头：“比我奶炸的肉盒子还好吃。”

要知道。

肉盒子是他最最最喜欢吃的东西。

“子哲，你说我要是把这东西放集市上卖，会不会有人要？”叶青甜很认真的问道。

季子哲想了下，跟着点头：“你要是卖的话，我肯定会买。”