林全笑着演示了一遍，说起敲鸡蛋，他小时候还做过一件蠢事，那就是用自己的脑袋来当硬物，结果鸡蛋是碎了，但是鸡蛋的蛋清和蛋黄都贴到脑袋上去了，搞得林巧为此还大哭了一场，她哥把她想吃的鸡蛋给糟蹋了……

筷子看上去不是很坚固，但是在手里面稍稍用力，把高度提上来，然后撞下去就好了。

咔嚓一声，弹壳就破了，然后很轻松的把里面的内容物倒进了碗里面，拿起碗，用筷子在里面一阵顺时针的旋转，非常的方便，很快就全部弄好了。

“怎么样，是不是很好用？要不要试试？”

林全搅拌好了之后，把筷子递给了她，鼓励她也来试一试。

丹尼丝心中还是稍稍有点好奇的，在国外的话，一般很少打碎鸡蛋，就算是打碎了，要冲鸡蛋喝的话，也有专门的搅拌机，所以之前她还寻找了一下，想要找找看林巧家的搅拌器在哪里，显然她没有找到，因为林巧家根本就没有这个东西，而用筷子的这样的事情，她之前确实是没想到。

“好了，然后把鸡蛋跟辣椒搅拌一下，你这个辣椒切得稍稍有点大，若是切得碎一点的话，可以搞一个辣椒斩蛋，直接把它糊成一个薄薄的鸡蛋饼的样子，再浇上油，那味道好极了！”

鸡蛋这个东西，跟肉不一样，农家几乎人人都养鸡，所以家家户户都有鸡蛋，虽然以前大家也都会养猪，但是猪这个东西不可能说来了客人就杀一次，来了客人又杀一次，它总归只有一头，只有等到年底的时候才能杀，因为年底的时候气温比较低，肉不容易坏，用盐好好的腌制一下的话，它可以保存很久，在春节别人来你家拜年的时候，还可以拿出来招待客人。

所以平时，不是过年的那段时间的时候，如果来了客人的话，用鸡蛋招待是最常见的，如果客人比较的亲的话，主人家有可能会杀一只鸡的。

中国自古以来都是非常的热情好客，不只是对外国友人（神他妈外国友人，都是过来骗吃骗喝的）是这样，对待自己人也是这样的。

林全还记得有一年，好像是因为谁家药老鼠的诱饵没有处理好，结果被自己家的鸡吃了，于是一群鸡都被毒死了，就剩下一只老母鸡，全家的鸡蛋供应都靠那只老母鸡了。

结果有一天来了客人，家里没好菜的时候，老奶奶抓住了这只老母鸡，对着一脸懵逼难以置信的老母鸡不停的说一些对不起的话，最后还是狠心把这只每天都勤勤恳恳下蛋的老母鸡杀了招待客人了。

而最尴尬的是，菜做好了之后，客人发现他奶奶在一边偷偷的抹眼泪，然后有些好奇的问了一句，结果林全不懂事，把这件事情说了出来，结果搞得一家人都很尴尬，这件事情现在想起来觉得非常的好笑，觉得只是屁大点的事情，不过在小的时候，这样的事情对于一个不是很富裕的家庭而言还是很大的一件事情的。

小时候家里的鸡养的比较多，因为吃不起肉，但是又担心两个孩子营养跟不上，所以他奶奶会经常弄鸡蛋给他们吃，蒸的煮的炒的腌的，几乎每一种都有，现在想起来，那些事情好像还是昨天发生的一样，让人不胜唏嘘啊！

“呵呵，差不多学会了就行了，把鸡蛋给我吧？”

丹尼丝的搅拌声把他从思绪之中拉了回来，看着丹尼丝一脸认真的表情，林全心里觉得还是蛮好笑的。